Диета что можно что нельзя таблица

Регистрируясь на сайте cosmo. Я хочу получать новости от Cosmo. Перед использованием сервиса, ознакомьтесь с пользовательской офертой. Пища должна быть тёплой.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Что такое диета № 4?

Заболевания сердечно-сосудистой системы — бич современного общества, ведущего противоестественный, оторванный от природы образ жизни. Однако всему виной нездоровые пищевые привычки, которым человек систематически следует на протяжении десятков лет. Стол 10 — это медицинская диета, разработанная еще в прошлом веке знаменитым советским диетологом Мануилом Певзнером. Основой для нее служат физиологические потребности здорового человека в питательных веществах. Однако меню также обогащается продуктами, содержащими нутриенты, в которых нуждается ослабленный болезнью организм.

Диета 10 по Певзнеру не просто поддерживает силы человека, но и является мощным лечебным средством. Помогает привести в норму обмен веществ и кровообращение, скорректировать уровень кровяного давления и холестерина, снизить нагрузку на органы пищеварения и выделительной системы. Диета номер 10 является обязательным компонентом общей программы лечения сердечных и сосудистых патологий. Облегчает состояние при нефрите и пиелонефрите, болезнях нервной системы. Служит профилактической мерой предупреждения рецидивов хронических заболеваний.

При любых тяжелых поражениях печени рекомендуется ограничить потребление белка в первую очередь животного , перейдя на преимущественно растительную диету.

Суточная норма потребления белка на диете — 1 г на 1 кг идеальной массы тела, жиров — 0,8 г на 1 кг. Остальную часть суточных калорий добирать за счет углеводов г. В первую очередь фруктов, ягод и овощей. Разумеется, при наличии ожирения важно сбросить лишний вес, но это не значит, что можно допускать дефицит питательных веществ. Диета 10 предполагает хорошо сбалансированное меню, с высоким содержанием кальция, калия и магния для укрепления сердечной мышцы и сосудов.

Поэтому важно ежедневно употреблять что-нибудь из следующего списка продуктов. Все блюда готовятся без соли, так как норма потребления продукта ,5 г легко превышается за счет покупных продуктов хлеба, сыра. По этой же причине следует исключить майонезы, кетчупы, полуфабрикаты, все копченое и консервированное.

При повышенном холестерине следует также отказаться от сливочного масла, маргарина, яиц, пирожных, фастфуда, жареных блюд с большим количеством растительного масла, свинины, говядины, баранины.

Также желательно избегать всей обработанной, рафинированной пищи. Употреблять нужно только обойную муку или хотя бы второго сорта, рис исключительно цельнозерновой. Отличной альтернативой запрещенным мясным продуктам станут бобовые. В них практически нет холестерина и очень мало жиров, в то время как белковая доля составляет почти треть.

Еще одним преимуществом бобовых является отсутствие в них токсинов, что позволяет обойтись при готовке без тщательной термической обработки. Диета стол номер 10 является вполне бюджетным вариантом питания. Ведь большая часть продуктов животного происхождения заменяется доступными, а часто даже более дешевыми растительными продуктами. Если ограничиваться сезонными овощами и фруктами, то всерьез тратиться придется только на натуральные растительные масла и качественный хлеб.

Диета 10 стол предполагает употребление большого количества овощей и фруктов, а также соков из них. Для укрепления сосудов и снижения давления рекомендуется употреблять свекольный, морковный, апельсиновый, сливовый, гранатовый, клюквенный, абрикосовый соки. В результате переедания диафрагма давит на легкие и сердце, что негативно сказывается на работе организма. Потому диета 10 рассчитана на шестиразовое питание небольшими порциями.

Очистить авокадо. Одну половинку плода размять на пюре, вторую нарезать пластинками. Намазать на кусочек хлеба пюре. Сверху выложить нарезанные дольки помидоров и авокадо. Посыпать тыквенными семечками и семенами кунжута. Намазать хумус на ломтик цельнозернового хлеба, добавить тонко нарезанный помидор, листья салата и накрыть сверху вторым ломтиком хлеба. Довести до кипения 2 стакана кокосового молока. Добавить 1 стакан геркулеса, перемешать. Варить 10 минут на слабом огне.

Дать столько же времени настоятся под крышкой. Украсить кашу зернами граната и кусочками киви. В 0,8 л кипящей воды добавить г брусники. Когда ягоды начнут лопаться выключать огонь и протереть их через сито. В полученный сок добавить фруктовый сироп. Закипятить и всыпать г манной крупы. Подержать на огне 10 минут, а затем полностью остудить смесь.

Взбивать блендером, пока она не увеличится в объемах в два раза. Влить в кастрюлю с овощами. Через пять минут снять суп с огня и перемолоть до однородной массы при помощи блендера. Отварить по отдельности до готовности.

Взбить вместе блендером. Добавить в получившуюся массу 1 ст. Довести до кипения. Натереть на терке половину моркови среднего размера. Мелко нарезать половину сладкого перца. Добавить морковь, перец и варить минут. При подаче добавить крупно нарезанный авокадо и зелень. Две моркови нарезать мелкими кусочками. Добавить по щепотке имбиря и куркумы. Довести суп до слабого кипения, накрыть крышкой и варить до мягкости моркови около 25 минут.

Для приготовления крутонов необходимо разогреть духовку до градусов. Смешать соцветия цветной капусты с растительным маслом и специями. Запекать до мягкости около 20 минут. Почистить 2 больших цукини и нарезать кубиками.

Добавить в кипящую воду или овощной бульон 3 стакана. Добавить специи по вкусу и оставить на маленьком огне на 15 минут. Затем превратить в пюре с помощью погружного блендера. Влить полстакана кокосового молока и довести до кипения.

Подавать с зеленью. Натереть смесью из сушеных трав. Разложить мясо в один слой на фольге для запекания. Накрыть еще одним листом фольги так, чтобы не осталось отверстий. В емкость мультиварки налить мл воды. Установить решетку. По истечении срока приготовления оставить филе в выключенной мультиварке еще на 15 минут.

Подавать со свежими овощами. С помощью ножа для чистки нарезать очень тонко 2 цукини. Выложить на тарелку. Залить соком половины лимона. Добавить 2 ст. Подавать через 15 минут, чтобы кабачки успели пропитаться. Залить теплой водой 1 ст. Через 15 минут образуется густая вязкая масса, которую можно использовать при приготовлении блюд вместо 1 куриного яйца. Перекрутить на мясорубке крупный кабачок и небольшой баклажан. Перемешать и оставить постоять на 20 минут.

Сверху заложить порезанным колечками помидором и потрусить тертым твердым сыром. Отправить в разогретую духовку на 20 минут. Заправить соусом их пасты тахини, лимонного сока, щепотки черного перца. Сверху посыпать тыквенными семечками. Кунжутную пасту можно приготовить самостоятельно. Для этого нужно подсушить в духовке на противне белый кунжут г , постоянно помешивая, чтобы он не сгорел до появления легкого золотистого оттенка.

Взбить до густой тягучей консистенции. Добавить несколько измельченных грецких орехов и горсть изюма. Заправить смесью из 50 мл апельсинового сока и 1 ч. Сырую свеклу и морковь натереть на средней терке.

Добавить свежую зелень и заправить соусом из 1 ст. Посыпать зернами половинки граната и тыквенными семечками.

Лечебные столы с №1 по №15 по Певзнеру: в чём суть, таблицы продуктов, меню

Что можно, чего нельзя и почему? Что можно, что нельзя? Подобный стиль питания диеты стола 4 является лечебным для кишечника и максимально щадяще действует на желудок, эффективно способствуя снижению воспаления и препятствуя возникновению процессов гниения в нашем кишечнике. Таким образом, стол 4 еще и способствует плавному и постепенному снижению веса без особого ограничения в любимых продуктах. Если говорить об энергетическом эквиваленте еды, употребляемой за день, то он составляет примерно килокалорий.

В каких случаях назначается диета номер 1, что можно и нельзя?

Что представляет из себя диета 15 стол? Что можно употреблять во время диеты,а что нельзя? Полный список разрешенных и запрещенных продуктов, меню на неделю, а также отзывы и результаты людей читайте в данной статье! Диета 15 стол представляет собой переходное питание, которое помогает грамотно адаптироваться к привычному рациону. Ее применяют только по назначению доктора. Узнаем, что должно быть в меню пациента, и какие есть противопоказания.

Диета 5 стол: что можно, а что нельзя? Таблица, меню

Но что дальше? Какие виды продуктов можно превратить в кашеобразную пищу? Что входит в список продуктов меню стола диеты номер 1, которые можно и нельзя потреблять? Количество приемов в сутки — 5 доз, при язвенной болезни — 6—8 суточных доз. При приготовлении пищи используется тушение, запекание, варка. Продукты готовятся до мягкости, измельчаются до кашеобразного состояния. Блюда готовятся без жира — он добавляется после приготовления. Цель пищевой схемы — минимизировать нагрузку на ЖКТ для облегчения острой формы заболевания, восстановления после болезни или операции. Ниже представлены продуктовые таблицы диеты стола 1 что можно, и что нельзя потреблять. Как видно из списка, в отношении цены, диета стол 1 мало отличается от стоимости обычного питания, поскольку она включает распространенные продукты, используемые при приготовлении привычных блюд.

Что можно, а что нельзя есть во время этой диеты? Полная таблица запрещенных и разрешенных продуктов, меню на каждый день, принципы и правила представлены в данной статье!

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: EKMed — Лечебная диета (СТОЛ) №5 а, б, п (Дополнение к диете №5)

Описание диеты номер 10, что можно и нельзя, меню на каждый день

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Диета стол №1 Что можно? Что нельзя?

Комментариев: 1

  1. Нет комментариев.